Brevi interruzioni di Wexford

Votato Irlanda Best B & B Breakfast 2013 premi Georgina Campbell.

Dal Credenza

Succo di arancia con punte yogurt fatto in casa cereali con Wexford Creamery Milk
Porridge mantecato con miele e whiskey irlandese frutta fresca

The Best Irish Breakfast (Se volete più basta chiedere!)
Pat O Neil Salatura a secco indietro pancetta Rashers, My Own home made ​​salsiccia di maiale *, nero e budino bianco, pomodoro fresco alla griglia, funghi e uova tua strada (fritte, in camicia o strapazzate)
Servito con casalingo Pane e pane tostato caldo.
* Le salsicce faccio con la mia casa allevati rara razza di maiale senza conservanti, riempimento o ingredienti artificiali. Possono sembrare un po 'più rosa di quanto si è abituati troppo. Questo è solo il colore del maiale rara razza.

Il Slaney Breakfast
Uova strapazzate con salmone affumicato localmente irlandese Meyler
Servito con Home Made Brown Bread

Il Kilmore Breakfast
Camicia affumicato Filetto di eglefino, nasello o merluzzo
Servito con uova in camicia e Home Made Brown Bread

Tutto il pesce affumicato è da Kilmore Quay e fumato da Jimmy Meyler in città di Wexford. La disponibilità dipende quello che ha fumato. Se ti piace davvero possiamo sempre ottenere un po 'di portare con voi.


Il Wexford Breakfast
Coppia irlandese Cheddar Cheese con prosciutto di Pat O Neil, cucinato a casa Qui a Archways
Servito con Home Made Brown Bread

Grandi Eggspectations
Una frittata appena fatta tre uova con il ripieno di vostra scelta, se lo abbiamo !!!
Servito con Toast Hot

Hot Toast Home Made Pane fatto in casa marmellata fatta in casa conserva tutto fatto con la frutta di produzione locale Irish Creamery Butter

Gold label foglia di Barry Tea Java Coffee Selezionato Tisane Chocolate Proper calda (a base di grattugiato cioccolato, latte e crema)



Archways Colazione Specialità (€ 6 supplemento) Si prega di prenotare la sera prima!

Eggs Benedict

2 fette di secca di Pat O Neil curati e quercia affumicata pancetta servito su pane casereccio di Eileen, condita con 2 uova in camicia e rifinito con salsa olandese fresco.

Reni Devilled

Agnelli Reni saltati nel burro, rifinito con pepe di Caienna, la salsa Worcestershire, Crema, Sherry e senape, servito su pane tostato imburrato.

Kedgeree

Di Meyler affumicato Haddock con riso al curry dolce e uova sode

Haddock Hollandaise

Affumicato eglefino con uova in camicia su Eileen Fatto in casa Pane, condita con salsa olandese fresco.

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