Voted Irlands Best B & B Frühstück 2013 in der Georgina Campbell Awards.

Das Frühstück wird ab 6.00 Uhr serviert oder wir können Ihnen ein Frühstückspaket anbieten, das Sie auf der Fähre genießen können.

Vom Sideboard

Orangensaft mit Bits Hausgemachtes Joghurt Cereal mit Wexford Creamery Milk
Rahmspinat mit Honig und Irish Whiskey Fresh Fruit

Das beste irische Frühstück (Wenn Sie mehr wollen, fragen Sie einfach!)

Pat O Neil's trocken geräucherte Speck Speckscheiben, meine hausgemachten Schweinefleisch Wurst *, Black and White Pudding, gegrillte frische Tomaten, Pilze und Eier Ihren Weg (gebraten, pochiert oder Rührei) serviert mit hausgemachten Brown Bread und Hot Toast.
* Die Würstchen, die ich mit meinem eigenen Haus zubereite, züchteten seltene Rasse Schweinefleisch ohne Konservierungsmittel, Füllstoff oder künstliche Zutaten. Sie können ein wenig pinker aussehen, als Sie auch verwendet werden. Dies ist nur die Farbe der seltenen Rasse Schweinefleisch.

Das Slaney Frühstück

Rühreier mit Meyler's lokal geräuchertem irischem Lachs
Serviert mit hausgemachtem Schwarzbrot

Das Kilmore-Frühstück

Pochiertes geräuchertes Filet von Schellfisch, Seehecht oder Kabeljau
Serviert mit pochierten Eiern und hausgemachtem Schwarzbrot

Der gesamte geräucherte Fisch stammt vom Kilmore Quay und wird von Jimmy Meyler in der Stadt Wexford geräuchert. Verfügbarkeit hängt davon ab, was er geraucht hat. Wenn Sie es wirklich mögen, können wir Ihnen immer einige mitnehmen.

Das Wexford Frühstück

Reifer irischer Cheddarkäse mit Schinken Pat O Neils, zuhause gekocht hier an den Torbögen
Serviert mit hausgemachtem Schwarzbrot

Große Eggspectations

Ein frisch zubereitetes Drei-Eier-Omelett mit der Füllung Ihrer Wahl, wenn wir es haben !!!
Serviert mit heißem Toast

Hot Toast Hausgemachte Brown Bread Hausgemachte Marmelade Hausgemachte Konserven alle mit lokal angebauten Früchten Irish Creamery Butter gemacht

Barry's Gold Label Blatt Tee Java Kaffee Ausgewählte Kräutertees Proper Hot Chocolate (mit geriebener Schokolade, Milch und Sahne)

Torbögen Frühstück Spezialitäten (6 € Aufpreis) Bitte reservieren Sie den Abend vorher!

Eier Benedikt

2 Rashers von Pat O Neil's trocken geräuchertem und geräuchertem Oak-Speck serviert auf Eileen's hausgemachtem Brown Bread, garniert mit 2 pochierten Eiern und fertig mit frisch zubereiteter Sauce Hollandaise.

Devilled Nieren

In Butter sautierte Lammnudeln mit Cayennepfeffer, Worcestershiresauce, Sahne, Sherry und Senf, serviert auf Toast mit Butter.

Kedgeree

Meyler's geräucherter Schellfisch mit einem milden Curryreis und hart gekochten Eiern

Schellfisch Hollandaise

Geräucherter Schellfisch mit pochierten Eiern auf Eileen's hausgemachtem Schwarzbrot, garniert mit frisch zubereiteter Sauce Hollandaise.

Alle angebotenen Artikel unterliegen der Verfügbarkeit